Wie du siehst ist ja der Zweig mit nichts verbunden, also fließt da auch kein Strom und du kannst ihn weglassen. Das wird nur so gezeichnet, um den Abgriff an dieser Stelle raus zu legen/zu symbolisieren. Beim belasteten Spannungsteiler würde man dann dort weiterzeichnen. Aber hier ist U2 einfach der Spannungsabfall übder dem Widerstand R2. Beide enden des Zweiges liegen ja einfach auf dem selben Potential.